2022年3月 7日 (月)

今日の給食(3/7)

ご飯
ぶりのごま味噌かけ
スンドゥブチゲ(순두부찌개)
おひたし
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スンドゥブチゲは、「純豆腐の鍋料理」という意味だそうです。アメリカのロサンゼルスのコリアタウンで生まれた料理で、逆輸入という形で韓国に入ったもの。カリフォルニア・ロールみたいな存在?